Giovanni Matteo (o Gianmatteo) Asola (Verona, 1524 – Venezia, 1º ottobre 1609) è stato un compositore e maestro di cappella italiano.
Allievo di
Vincenzo Ruffo nel duomo della città natale, fu maestro di cappella nelle cattedrali di Treviso (1577 - 1578) e Vicenza (1578 - 1582). Di seguito fu a Venezia come cappellano della chiesa di San Severo, dove conobbe Gioseffo Zarlino, per poi tornare a Verona dove fu maestro di cappella nella Cattedrale (1590 - 1591). Dal 1591 fu nuovamente a Venezia a San Severo dove trascorrerà il resto della sua vita fino alla morte che lo colse il 1º ottobre 1609. Fu sepolto nella chiesa di San Lorenzo da cui San Severo dipendeva.
La produzione di Giovanni Matteo Asola si concentra essenzialmente nell'ambito della musica sacra
